Vplyv materiálov na mlynčeky na korenie

Mlynčeky na korenie sa stali základom v kuchyniach na celom svete, pretože čerstvo mleté ​​korenie pozdvihne chuť každého jedla. Mnohí si však možno neuvedomujú, že samotný materiál mlynčeka výrazne ovplyvňuje jeho funkčnosť a životnosť. Mlynček sa skladá hlavne z dvoch častí: mlecieho mechanizmu, ovplyvňujúceho rýchlosť a hrubosť mletia, a celkového tela stroja.

 

Výber materiálu brúsneho mechanizmu

Mlecí mechanizmus zvyčajne používa nehrdzavejúcu oceľ alebo keramiku.

Keramické mlynčeky sú výbornou voľbou pre kuchynské použitie vďaka odolnosti voči korózii a hrdzi. Keramika, ktorá je inertným materiálom, navyše neprenesie na papriku žiadne nežiaduce príchute ani pachy, vďaka čomu vynikne jej skutočná chuť.

(keramická fréza)

Ďalšou častou voľbou sú brúsne jadrá z nehrdzavejúcej ocele. Sú známe svojou vysokou tvrdosťou, odolnosťou proti opotrebeniu, odolnosťou proti korózii a trvanlivosťou. Hoci nehrdzavejúca oceľ/uhlíková oceľ je odolnejšia ako keramika, je drahšia a nie je vhodná na mletie hrubej soli, pretože môže poškodiť mlynček z uhlíkovej ocele, čo vedie ku korózii. Výber prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 304 je rozhodujúci pre odolnosť proti korózii a pre zabezpečenie dlhodobej životnosti.

Niektorí sa môžu rozhodnúť pre plastové brúsne jadrá, aby ušetrili náklady, ale tieto sa rýchlo opotrebujú a nie sú odolné ako brúsne mechanizmy.

(otrepa z nehrdzavejúcej ocele)

Výber materiálu tela

Na výber je široká škála materiálov karosérie a dajú sa kombinovať. Primárne možnosti zahŕňajú plast, nehrdzavejúcu oceľ, sklo a drevo.

Jedným z najpoužívanejších materiálov pre mlynčeky na korenie je nehrdzavejúca oceľ. Mlynčeky na korenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, známe svojou trvanlivosťou a odolnosťou proti korózii, sú nielen štýlové, ale aj dlhotrvajúce.

Drevené mlynčeky na korenie sú obľúbené pre svoj klasický, rustikálny vzhľad a dojem. Druh dreva výrazne ovplyvňuje výkon brúsky, pričom masívne drevo je odolnejšie a menej náchylné na deformácie či praskanie. Nevyhnutná je aj pravidelná údržba olivovým olejom.

Sklo je bezpečné, netoxické a ponúka prémiovejší pocit v porovnaní s plastom. Najmä vysoko borosilikátové sklo je odolné voči opotrebovaniu, korózii a má vynikajúcu odolnosť proti nárazu, vďaka čomu je menej náchylné na rast baktérií. Je však krehký a vyžaduje si starostlivé zaobchádzanie.

V posledných rokoch sa používanie plastových materiálov pri výrobe mlynčekov na korenie prudko zvýšilo. Ľahký, odolný a dostupný v rôznych žiarivých farbách, plast je preferovanou voľbou pre spotrebiteľov, ktorí chcú pridať farbu do svojich kuchýň. Plast však nemusí byť taký odolný ako nerezové alebo keramické mlynčeky a časom sa na ňom môžu objaviť škrabance alebo opotrebovanie.

 

Záver

Na záver, každý materiál má svoje vlastnosti a kupujúci a spoločnosti si môžu slobodne vyberať materiály na základe identity svojej značky a požiadaviek na produkt, čím vytvárajú mlynčeky na korenie, ktoré zodpovedajú trendom na trhu a preferenciám spotrebiteľov. Ak vaša spoločnosť hľadá nového výrobcu kuchynského riadu, zvážte Chinagama Factory s 27-ročnými skúsenosťami v oblasti výskumu, vývoja a výroby. Dovoľte nám byť vašimi odborníkmi v oblasti mlynčekov na korenie, ktoré ponúkajú prispôsobenie OEM a ODM. Kontaktujte nás pre najnovší vzorový katalóg a cenovú ponuku.