Suau'u Olive ma Lemoni: Fa'amanuiaga, Fa'aoga, ma fua

Folasaga

O le suauu olive ma le tipolo o meaʻai i umukuka i le salafa o le lalolagi, e faʻatauaina e le gata mo a latou tofo faʻapitoa ae faʻapea foʻi ma a latou faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina. A tu'ufa'atasia, o mea ia e fa'atupuina ai se fa'atosina malosi e fa'aleleia uma ai le tofo ma mea'ai. O lenei tusiga o loʻo suʻesuʻeina le soifua maloloina o le suauu olive ma le tipolo, suʻesuʻeina o latou aafiaga faʻatasi, ma ofoina atu fautuaga aoga ma fua mo le tuʻufaʻatasia i au meaʻai.

Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina ole Suau'u Olive

Tala'aga o Mea'ai

O le suāu'u olive, aemaise o le suāu'u olive taupou (EVOO), e mau'oa i ga'o monounsaturated, lea e ta'ua o ga'o lelei mo le fatu. O loʻo iai foʻi le tele o antioxidants, e aofia ai vitamini E ma polyphenols. O nei meaʻai e fesoasoani i le tulaga o le suauu olive e avea ma maatulimanu o taumafa Metitirani, lauiloa mo lona soifua maloloina.

Soifua Maloloina o le Loto

O se tasi o aoga sili ona lauiloa o le suauu olive o lona aafiaga lelei i le soifua maloloina cardiovascular. O ga'o monounsaturated i le suauu olive e fesoasoani e fa'aitiitia le maualuga o le lipoprotein (LDL) cholesterol, e masani ona ta'ua o le "leaga" cholesterol. Ole mea lea e mafai ona fa'aitiitia ai le fa'ama'i fatu ma le stroke. E le gata i lea, o polyphenols o le suauu olive ua faʻaalia e faʻaitiitia ai le mumū ma faʻaleleia le gaioiga o le endothelial, ma lagolagoina atili le soifua maloloina o le fatu.

Meatotino Anti-Fula

O le suāu'u olive e iai ole oleocanthal, ose vaila'au e iai a'afiaga e tete'e i le mumu e pei o le ibuprofen. O le taumafaina faifaipea o le suauu olive e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai faʻailoga mumu i totonu o le tino, lea e aoga mo tulaga e pei o le gugu ma isi faʻafitauli faʻamaʻi.

Soifua Maloloina

O le suauu olive e aoga foi mo le faʻaogaina o meaʻai. Ua maua e iai sona aafiaga laxative, lea e mafai ona fesoasoani i le fe'avea'i masani. E le gata i lea, o ga'o maloloina i totonu o le suauu olive e mafai ona faʻaleleia ai le faʻaogaina o vitamini ma meaʻai e mafai ona solu gaʻo, e lagolagoina ai le soifua maloloina lautele.

Soifua Maloloina o le Pa'u

O le antioxidant ma le susu o le suauu olive e avea ma filifiliga sili mo le tausiga o paʻu. E mafai ona faʻaleleia atili le paʻu o le paʻu, faʻaitiitia faʻailoga o le matua, ma maua ai le susu. O le vaitamini E i totonu o le suauu olive e puipuia ai le paʻu mai faʻamaʻi faʻamaʻi, faʻalauiloaina se foliga talavou.

Fa'amanuiaga ole Lemoni ile Soifua Maloloina

Tala'aga o Mea'ai

O le tipolo o se fua maualalo-kalori e tumu i vaitamini C, antioxidants, ma alava meaai. O le maualuga o le vaitamini C e fa'amalosia ai le puipuiga ma fa'aolaina le pa'u maloloina. Lemons e maua ai foi le tele o flavonoids ma phytonutrients e saofagā i o latou soifua maloloina.

Lagolagoina o le Immune System

Vitamini C e taua tele mo galuega puipuia. E fesoasoani e faʻaosofia le gaosiga o sela paʻepaʻe, lea e manaʻomia mo le tetee atu i faʻamaʻi pipisi. O le taumafaina faifaipea o le tipolo e mafai ona fesoasoani e faatumauina le malosi o le puipuiga ma faʻaitiitia ai le ogaoga o le malulu ma isi maʻi.

Soifua Maloloina

E fesoasoani le tipolo i le fa'amamaina e ala i le fa'ateleina o le gaosiga o sua fa'ama'i ma le ga'o. E iai fo'i lona a'afiaga vaivai, lea e mafai ona fesoasoani i le fa'amama ma fa'aolaina ai le ga'o maloloina. O le inu vai o le tipolo i le taeao o se auala lauiloa e amata ai le faiga o mea'ai.

Soifua Maloloina o le Pa'u

Ole vaitamini C ile tipolo e iai sona sao taua ile gaosiga ole collagen, lea e mana'omia mo le fa'amausaliina o le pa'u ma le elasticity. E le gata i lea, o le antioxidants i totonu o lemoni e fesoasoani e faʻafefe ai faʻamaʻi saoloto, faʻaitiitia le foliga mai o maanuminumi ma faʻaleleia le tulaga atoa o le paʻu.

Puleaina o le mamafa

Lemoni e masani ona aofia ai i fuafuaga tau pulega mamafa ona o lona sao i le metabolism ma le gaogao. O le malosi o le tipolo e mafai ona fesoasoani e pulea le manaʻo ma faʻaitiitia le tuʻinanau. E fesoasoani fo'i i le fa'a'ese'esega, lea e mafai ona fesoasoani i le pa'u mamafa.

Fa'atasiga Fa'amanuiaga ole Su'u Olive ma Lemoni

Aafiaga Synergistic

A tu'ufa'atasia, o le suāu'u olive ma le tipolo e fa'aleleia ai le soifua maloloina o le tasi ma le isi. O ga'o maloloina o lo'o i totonu o le suāu'u olive e fesoasoani i le tino e mitiia ai vaitamini e solu ga'o ma antioxidants o lo'o maua i le tipolo. O lenei tu'ufa'atasiga e fa'ateleina ai fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina o mea uma e lua, fa'ateleina le soifua manuia atoa.

Malosi o le Antioxidant

O le suauu olive ma le tipolo e mauoa i antioxidants, lea e fesoasoani e faʻafefe ai le faʻamaʻi faʻamaʻi ma puipuia sela mai le faaleagaina. O antioxidants i totonu o le suauu olive, e pei o polyphenols, e galulue faʻatasi ma le vitamini C ma flavonoids i le tipolo e maua ai se puipuiga malosi mai faʻamaʻi saoloto.

Digestive ma Detoxification

Auala e Fa'aofia ai le Suau'u Olive ma Lemoni i lau Mea'ai

Ofu ma Sosi

O le fatuina o laei faigofie ma sosi o se auala sili lea e faʻaogaina ai le suauu olive ma le tipolo i au taumafataga. Taumafai e fai se vinaigrette masani ma le 3 vaega o le suauu olive i le 1 le vaega o le sua o le tipolo, faʻamasima i le masima, pepa, ma le paʻi o le sinapi. E mafai ona fa'aoga lenei fa'alavalava fa'apitoa i salati, fuala'au tao tao, po'o se vai fa'atosina.

Kuka ma Tao

O le suāu'u olive ma le tipolo e mafai ona fa'aeaina ai ipu eseese. Fa'aaogā le suāu'u olive e fai ma fa'avae mo le fa'a'ai o fuala'au 'aina po'o le fa'asala i luga o aano o manufasi. O le tipolo ma le sua e fa'aopoopoina ai se tofo fou ma le manogi i mea tao tao pei o keke ma kuki. Mo se mimilo Metitirani, taumafai e fa'aaoga le tipolo ma le suāu'u olive i ipu pasta po'o moa tao.

Meainu ma Meainu

E mafai ona avea le suāu'u olive fa'asusu i le tipolo e fa'aopoopo i au meainu. Fa'aopoopo i ai sina sua o le tipolo ma sina suau'u olive i le vai mo se vai fa'asusu ma fa'amalieina. E mafai fo'i ona e faia se lamolemole tipolo ma le suāu'u olive e ala i le fa'afefiloi o le sua o le tipolo, suāu'u olive, spinach, ma se fa'i.

Mea'ai Manaia e Fa'aalia ai le Su'u Olive ma le Tipolo

Lafu salati

Vinaigrette Tipolo masani:

Fa'afefiloi le 1/4 ipu o le suāu'u olive taupou fa'atasi ma le 2 sipuni tele o le sua o le tipolo fou. Faaopopo le 1 sipuniti o le sinapi Dijon, se pine o le masima, ma se fasi pepa uliuli. Usu seia oo ina emulsi ma ave i luga o lanu meamata fefiloi.

Laei Metitirani:

Tuu faatasi le 1/3 ipu olive suauu ma le 1/4 ipu o le sua o le tipolo, 1 sipuni tele o le oregano fou tipi, ma le 1 kalaka kuka. Fa'amasima ma le pepa e tofo ai. E fetaui lelei lenei la'ei ma salati Eleni po'o fuala'au tunu.

Marinades

Lemoni ma Herb Marinade mo moa:

Faafefiloi le 1/4 ipu olive suauu, 2 sipuni tele o le sua o le tipolo, 1 sipuni tele o le rosemary tipi, ma le 1 sipuni kalaka. Fa'amama fata moa mo le itiiti ifo ma le 30 minute a'o le'i kukaina.

Tipolo ma Suau'u Olive Marinate mo I'a:

Faafefiloi le 3 sipuni tele o le suāuu olive ma le 2 sipuni tele o le sua o le tipolo, 1 le sipuni tele o tileni tipi, ma se pine o le masima. Fa'amalo figota i'a mo le 15-20 minute a'o le'i tao pe kuka.

Mea'ai Autu

Moa tunu ma le Tipolo ma le Suau'u Olive:

Uu se moa atoa i le 2 sipuni tele o le suauu olive, le sua o le 1 le tipolo, ma le paluga o laumei ma le rosemary. Tao i totonu ose ogaumu mua'i fa'avevela ile 375°F (190°C) mo le 1-1.5 itula, po'o se'i o'o ina auro le moa ma vela.

Lemoni ma Herb Pasta:

Kuka pasta e tusa ai ma faatonuga o afifi. I totonu o se apa tele, faʻavevela 2 sipuni tele o le suāuʻu olive ma tuʻu 2 cloves kaliki tipi seia manogi. Togi i le pasta vela, 2 sipuni tele o le sua o le tipolo, ma le pasili fou tipi.

Mea'ai suamalie

Keke Su'u Olive Lemon:

Fa'avela le ogaumu ile 350°F (175°C). I totonu o se pesini, faʻafefiloi 1 ipu falaoamata, 1/2 ipu suka, 1/2 ipu olive suāuʻu taupou, 1/4 ipu sua o le tipolo, ma 2 fuamoa. Liligi i totonu o se keke keke gaʻo ma tao mo le 25-30 minute. Fa'amalie a'o le'i tautua.

Fautuaga mo le Filifilia ma le teuina o Suau'u Olive ma Tipolo

Filifilia Suau'u Olive Lelei

A filifilia le suāu'u olive, va'ava'ai mo le suāu'u olive taupou, e sili ona lelei ma e le'i fa'againa. Filifili suauu o loʻo teuina i totonu o fagu tioata pogisa e puipuia mai le malamalama, ma siaki le aso o le seleselega i luga o le faʻailoga mo le fou.

Filifilia o Tipolo Fou

Filifili tipolo e mautu ma e susulu, samasama pa'u. Aloese mai tipolo e iai ila po'o foliga lemu. O tipolo fou e tatau ona lagona le mamafa mo lo latou lapopoa, e faʻaalia ai le maualuga o le sua.

Fautuaga Teuina

Teu le suauu olive i se nofoaga malulu, pogisa e taofia ai le fa'ama'iina. Fa'aoga i totonu ole ono masina talu ona tatala mo le tofo sili. E mafai ona teuina tipolo i le vevela o le potu mo le vaiaso poʻo totonu o le pusaaisa mo se masina.

Fa'ai'uga