Mokhoa oa ho sebelisa li-grinders tsa pepere hantle: Malebela a 7 a ho Sila Pepere

Li-grinder tsa pepere, e tsejoang hape e lelimilone tsa pepere, ke lisebelisoa tsa bohlokoa tsa kichineng tse etselitsoeng ho fetola li-peppercorns kaofelapepere e sa tsoa thehoa. Pepere e sa tsoa etsoa e tsejoa ka tatso ea eona e holimo le monko oa eona ha e bapisoa le pepere ea pele ho fatše, e leng se etsang hore e be setsi sa mekhoa ea ho pheha lefatšeng ka bophara. Hore na u moapehi oa lapeng kapa setsebi sa chef, kutloisisomokhoa oa ho sebelisa grinder ea pepere hantleke senotlolo sa ho phahamisa lijana tsa hau.

Tataiso ea Mohato ka Mohato: Mokhoa oa ho Sebelisa Pepper Grinder ka nepo

Mohato oa 1: Khetha le ho Lokisetsa Peppercorns ea hau

Qala ka ho khetha li-peppercorns tsa boleng bo holimo. Li-peppercorns tse ntšo ke tsona tse atileng haholo, empa u ka leka li-peppercorns tse tšoeu, tse tala kapa tse pinki bakeng sa tatso e fapaneng. Ho netefatsa ts'ebetso e ntle ka ho fetisisa ho tsoa ho grinder ea hau, qoba li-peppercorns tse omisitsoeng ho feta tekano kapa tse kholo haholo, tse ka bakang jamming.

Mohato oa 2: Ho tlatsa Hopper

Ho tlatsa hopper ka peppercorns e ka ba ntho e qhekellang, haholo-holo haeba ho bula ho le nyenyane. Mokhoa oa ho e etsa habonolo ke ona:

• Ho Sebelisa Funnel: Funnel e nyane ea kichineng ke sesebelisoa se setle sa ho tlatsa grinder ea hau ntle le ho qhalana. Haeba u sena funele, u ka e etsa habonolo ka ho phutholla sekhechana sa pampiri ho etsa sebopeho sa khoune.
• Ho tšela ka ho Otloloha: Haeba hopper ea grinder e na le sebaka se pharaletseng, u ka tšela ka ho toba setshelo sa pepere. Eketsa grinder hanyenyane 'me u tšollele butle ho qoba ho tlatsa.
• Sebelisa khaba kapa pampiri ho tlatsa:U ka sebelisa khaba e nyenyane kapa pampiri e phuthoang e nang le crease ho tšela linoko. Mokhoa ona o bonolo haholo mme o thibela linoko hore li se ke tsa qhalana nakong ea ho tlatsa.

Pro Tip: Ha o tlatsa, tlatsa hopper feela hoo e ka bang karolo ea bobeli ho tse tharo e tletseng. Sena se lumella sebaka se lekaneng hore li-peppercorn li tsamaee ka bolokolohi,ho netefatsa aboreleli bo boreledi.

Mohato oa 3:Ho fetola boholo ba ho sila

Bokhoni ba hofetola boholo ba ho sila ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa grinder ea pepere. Mona ke mokhoa oa ho e lokisa ho latela litlhoko tsa hau:

• Mahoashe Sila: E loketse li-rubs tsa steak, salate, le lijana tsa ho qetela. Ho finyella sena, fetola konopo ea ho lokisa kapa u daele ka tsela e fapaneng le oache, e leng ho eketsang lekhalo pakeng tsa mochine oa ho sila.
• Hare Sila: E loketse linoko tsa letsatsi le letsatsi, sopho le li-sauces. Bakeng sa grind e mahareng, fumana boemo bo bohareng holim'a grinder ea hau ka ho lokisa kotola ho fihlela u utloa e le sebakeng se setle.
• Fine Grind: Molemo ka ho fetisisa bakeng sa lijana tse pshatlehileng le ha pepere e hloka ho qhibiliha ka potlako, joalo ka li-sauces. Fetola konopo ea ho lokisa ho ea ka nako ea oache ho tiisa lekhalo lipakeng tsa mochini oa ho sila, e leng ho etsang hore ho be bonolo haholoanyane.

Ho lekola Size ea Sila: Ka mor'a ho lokisa, leka boholo ba sila ka ho sila pepere e nyenyane holim'a poleiti kapa letsoho la hao. Sena se o nolofalletsa ho netefatsa hore grind e kopana le litebello tsa hau pele o e sebelisa ka sejana sa hau.

Mohato oa 4: Ho sila pepere

Hang ha grinder ea hau e tletse 'me boholo ba sila bo fetotsoe, ke nako ea ho qala ho sila:

• Tšoara grinder ka tieo ka letsoho le le leng. Haeba grinder e le khōlō, beha letsoho la hao le leng holimo bakeng sa botsitso bo eketsehileng.
• Fetola letsoho le ka holimo kapa 'mele oohle oa grinder (ho itšetlehile ka moralo) ka ho sisinyeha ho tsitsitseng, ho sotha. Ha u ntse u chenchana haholo, pepere e tla siloa haholoanyane.
• Sila ka ho toba holim'a sejana ho hapa monko o feletseng le tatso ea pepere e sa tsoa fatše. Bakeng sa ho ajoa, tsamaisa grinder sebakeng seo u batlang ho se noa ha u ntse u sila.

Keletso e tsitsitseng: Haeba u fumana horesila liphetoho tse tsitsitseng, hlahloba hape litlhophiso tsa tokiso ho netefatsa hore ha e so fetohe nakong ea ts'ebeliso.

Mohato oa 5: Boloka Pepper Grinder ea hau

E nepahetsengpolokelo ea grinder ea hau ea peperee ka lelefatsa bophelo ba eona mme ea boloka bocha ba li-peppercorns ka hare:

• E boloke e Omme: Kamehla boloka grinder ea hau sebakeng se omileng, hole le mongobo. Mongobo o ka etsa hore thollo ea pepere e koalehe 'me e ka lebisa ho hole ha mochini oa ho sila.
• Qoba Letsatsi le Otlolohileng: Ho pepesetsoa khanya ea letsatsi ho ka etsa hore li-peppercorns li lahleheloe ke tatso ea tsona ha nako e ntse e ea. Boloka grinder sebakeng se phodileng, se nang le moriti, joalo ka pantry kapa k'habote.
• Boemo bo Otlolohileng: Boloka sesila se otlolohile ho thibela masalla a pepere ho koala mochine oa ho sila kapa ho qhalana. Mefuta e meng e tla le base kapa kepisi ho tšoara lerole lefe kapa lefe le setseng la pepere, ho boloka k'haonte ea hau e hloekile.

Mohato oa 6:Tlhoekiso le Tlhokomelo(Mokhoa oa ho hloekisa agrinder ea pepere)

Tlhokomelo ea kamehla ke senotlolo sa ho netefatsa hore grinder ea hau e sebetsa hantle ebile e tšoarella lilemo:

• Hlakola Bokantle: Ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe, hlakola bokantle ba grinder ka lesela le omileng kapa le mongobo hanyenyane ho tlosa lerōle la pepere kapa mafura matsohong a hau.
• Ho Hloekisa ka botebo: Likhoeli tse ling le tse ling tse seng kae, etsa bohloeki bo tebileng ka ho sila raese e nyenyane e sa butsoang. Sena se thusa ho tlosa oli leha e le efe kapa masala ho tloha mochine oa ho sila. Harola grinder ha ho khoneha, 'me u hloekise karolo ka' ngoe ka borashe kapa lesela. Qoba ho sebelisa metsi mochineng oa ho sila, haholo-holo haeba o entsoe ka tšepe.
• Hlahloba Wear: Nako le nako hlahloba mochine oa ho sila le konopo ea ho lokisa bakeng sa matšoao a ho senyeha kapa ho senyeha. Haeba likarolo li bonahala li khathetse, nahana ka ho li nkela sebaka haeba mofuta oa hau oa grinder o u lumella.

Malebela a Tsoetseng Pele bakeng sa ho Sila Pepere ka nepo

• Sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea Peppercorn: Leka ka mefuta e fapaneng ea li-peppercorn ho fumana lintlha tse ncha tsa tatso. Ka mohlala, motsoako oa li-peppercorns tse ntšo, tse tšoeu le tse tala li ka eketsa ho rarahana ha lijana tsa hau.
• Kopanya le linoko tse ling: Lisila tse ling li rarahane hoo li ka silang linōko tse ling tse kang peō ea coriander, kumine kapa letsoai la leoatle. Sena se ka ntlafatsa tatso ea lijana tsa hau ntle le tlhoko ea lisebelisoa tse ngata.
• Ela Hloko Tsela ea Hao: Haeba u sila pepere e ngata, grinder e nang le moralo oa ergonomic e ka thibela mokhathala oa letsoho.

Ho Khetha Pepper Grinder e nepahetseng

Nengho khetha grinder ea pepere, nahana ka lintlha tse kang:

• Lintho tse bonahalang: Mekhoa ea ho sila ea ceramic e tšoarella ka nako e telele ebile e hanyetsana le kutu, e etsa hore e be e loketseng bakeng sa tšebeliso ea nako e telele. Mekhoa ea tšepe e sa hloekang le eona e ntle haholo empa e ka hloka tlhokomelo khafetsa.
• Boholo: Li-grinders tse khōloanyane li loketse ho sila ka bongata, ha tse nyenyane li le bonolo ho li boloka le ho li boloka.
• Moralo: Khetha moralo o tlatselletsang setaele sa kichineng sa hau mme o fihlela litlhoko tsa hau tsa ts'ebetso.Manual vs. grinders ea pepere ea motlakase

Qetello

Ho sebelisa hantle agrinder ea peperee ka ntlafatsa haholo tatso le tlhahiso ea lijana tsa hau. Ka ho khetha li-peppercorns tse nepahetseng, ho fetola boholo ba sila ho latela seo u se ratang, le ho boloka ea hau pepere e fetohangsilara kamehla, u ka thabela melemo e feletseng ea pepere e sa tsoa fatše ha u pheha.