Imah
Uyah, salah sahiji bumbu paling ubiquitous, asalna dina bentuk sajajalan nu dampak masakan distinctly. Hayu urang ngajalajah 10 uyah anu paling kasohor di dunya sareng profil rasana idéal pikeun kadaharan anu tangtu.
Fleur de Sel - The 'Caviar of Salts'
Asalna tina panci uyah Perancis, Fleur de Sel ngaluarkeun aroma wungu anu alus. Dijieun ngaliwatan prosés umur-lami pengeringan panonpoé dina pools liat, éta delivers murni, rasa non-pait, sahingga enhancement pamungkas pikeun steaks, coklat, caramels, sarta grilling. Jarangna sareng ciptaan buatan tangan ngajantenkeun permata kuliner anu endah.
Murray Walungan Salt - elegance Australia
Dilahirkeun di jantung anu panas di Murray-Darling Basin Australia, kristal piramida pink lemes ieu diperkaya ku karotenoid, nawiskeun salinitas anu lembut. Hiji pendamping idéal pikeun bungbu salmon, cod, sarta masakan seger ti barbecue nu.
Himalaya Pink Salt - Mineral Samudra Kuna
Sourced ti fothill Himalaya, kristal pink bulak ieu palabuhan 84 renik mineral, kaasup kalsium jeung tambaga. Kalayan rasa anu hampang, velvety, Himalaya Pink Salt mangrupikeun pertandingan anu sampurna pikeun ningkatkeun daging sapertos steak sareng ngahias rims gelas cocktail.
Uyah Vulkanik Hawaii - Island Flair
Uyah Vulkanik Hawaii digolongkeun kana Uyah Vulkanik Hideung jeung Uyah Vulkanik Beureum. Uyah Vulkanik Hideung nyaéta campuran lebu vulkanik anu ngandung bahan areng aktip, anu nyiptakeun ambu haseup alami sareng rasa mineral, ogé rasa karamel anu lembut anu nambihan rasa haseup kana lauk.
Uyah Vulkanik Beureum ngandung liat vulkanik beureum, beunghar beusi, sarta ngabogaan rasa hampang nu ngajadikeun eta utamana alus keur nyampur jeung babi jeung sagala jinis daging Anggang.
Maldon Laut Salt - ngeunah Britania
Asalna ti Basisir Essex Inggris, serpihan bodas ngawangun piramida Maldon nawiskeun rasa amis awal dituturkeun ku asin anu garing sapertos sagara. Rasa bersihna mangrupikeun tambahan anu saé pikeun salad, saos, sareng piring supa.
Uyah Laut Sicilian - Rasa Italia
Uyah Trapani Violet Italia anu henteu dimurnikeun ngaluarkeun seungit anggur anu pikaresepeun. A sprinkle leuwih daging, salads, atawa gelato bisa accentuate rasa alamiah dahareun anjeun.
Assal Lake Salt - The 'Paling asin di dunya'
Asalna ti Djibouti, Afrika, uyah Tasik Assal gaduh tingkat salinitas anu héran 35%. Dipanén sacara manual, séréal anu beunghar mineral ieu nganteurkeun rasa anu diucapkeun anu ngangkat stews hearty sareng piring anu kuat.
Anglesey Laut Salt - Welsh Emas Standar
Ti Wales, serpihan anu dipanén panangan ieu kéngingkeun pujian salaku uyah pangsaéna di daérah éta. Purity kompléks acan beresih bersinar. Dipasangkeun sareng tiram, bass, domba, sareng coklat pikeun kabagjaan anu héran.
Kala Namak - India urang Hideung Magic
Asal usul vulkanik masihan India "uyah hideung" ieu warna pink keabu-abuan sareng aroma sulfur anu béda. Hirupkeun jajanan chaat, chutney, sareng buah-buahan kalayan punch anu unik ieu.
Uyah Laut Gray Perancis - Pangalusna Brittany
Flakes abu, dicium ku liat ti Brittany, nawarkeun rasa mineral mantap. Lebur gancangna sampurna pikeun pasta, salad, sareng daging berlemak, mastikeun distribusi rasa anu merata sapanjang piring anjeun.
Kalawan tur global ieu, manggihan kumaha uyah underscores rasa alam. Chinagama urangUyah jeung Pepper Mills effortlessly grind sagala kristal pikeun kreasi ngaropéa. Hayu masakan anjeun caang jeung ciwit sampurna.
Catetan: Sumber gambar uyah sareng internét.
waktos pos: Nov-03-2023