Nyumbani
Mafuta ya mizeituni hutoa faida za ajabu - wakati umechaguliwa kwa busara. Jifunze yote kuhusu mafuta ya mizeituni kutoka kwa uzalishaji hadi matumizi na mwongozo huu wa kina. Gundua jinsi ya kuchagua mafuta yenye afya zaidi na udhibiti sehemu kwa urahisi.
Mafuta ya Olive ni nini?
Mafuta ya mizeituni hutoka kwa mizeituni iliyokandamizwa, matunda ya mafuta nyuma ya chakula kikuu hiki cha Mediterania. Ukandamizaji wa baridi bila kemikali huhifadhi misombo ya lishe ya mafuta. Mafuta ya ziada ya bikira yana ladha tajiri zaidi na antioxidants.
Kwa nini Utumie Mafuta ya Olive?
Mafuta ya monounsaturated katika mafuta ya mizeituni huboresha afya ya moyo kwa kudhibiti cholesterol ya LDL na shinikizo la damu. Mafuta ya mizeituni pia huongeza ufyonzaji wa kalsiamu kwa mifupa yenye nguvu na ina vitamini E ili kulisha ngozi na nywele. Uwezo wake wa kubadilika huifanya kuwa kamili kwa mavazi, majosho, kuoka, na zaidi.
Kuchagua Mafuta Bora ya Olive
Chagua mafuta ya zeituni kutoka kwa wazalishaji wakuu kama Italia, Uhispania na Ugiriki kwa ubora wa juu. Angalia asidi chini ya 0.8 na maudhui ya juu ya mafuta yasiyojaa kati ya 55-83%. Ladha nyororo, yenye pilipili kidogo yenye noti za matunda pia huashiria uchangamfu. Epuka mafuta ya mizeituni yenye harufu ya greasi au harufu ya ajabu.
Vidokezo vya Kuhifadhi
Hifadhi mafuta ya zeituni mbali na mwanga na joto, kwani mfiduo huharibu misombo. Toa kutoka chupa ya glasi giza na muhuri mkali. Jokofu husaidia kuongeza muda wa freshness mara tu kufunguliwa. Kwa hivyo unaweza kuchagua mtungi wa mafuta na uwezo sahihi kulingana na idadi ya watu katika familia yako.
Kutumia Mafuta ya Olive
Mbinu za Kutumikia:
Mimina mafuta ya ziada ya mzeituni juu ya majosho, mavazi, mikate na sahani zilizomalizika. Hifadhi mafuta ya kawaida ya mzeituni kwa sautéing nyepesi. Ukaangaji mwingi huharibu virutubisho vya mafuta ya mzeituni, kwa hivyo chagua mafuta ya parachichi yanayostahimili joto badala yake.
Matumizi Mengine:
Wakati wa kuosha nywele, kuongeza matone machache ya mafuta katika bonde la maji, inaweza kufanya nywele kuwa laini na mkali, mafuta ya mafuta ni matajiri katika vitamini E inaweza kuzuia nywele kutoka njano na mgawanyiko mwisho.
Wakati katika umwagaji unaweza pia kuongeza matone ya mafuta, inaweza kukusaidia kuondoa uchovu, kuendelea kwa muda mrefu inaweza kufanya ngozi moisturized na elastic.
Kudhibiti Sehemu
WHO inapendekeza kupunguza mafuta hadi 25g kila siku, kwa hivyo wekeza kwenye kisambazaji chenye alama ya kiwango. Aina mbalimbali za cruets za Chinagama zilizo na vipimo hukuwezesha kumwaga mafuta ya zeituni kwa usahihi huku ukiinua mtindo wa jikoni yako.
Ikiwa unataka kujua zaidi, unaweza kusomaJinsi ya Kuchagua Kisambazaji Kikamilifu cha Mafuta kwa Kupikia Kiafya kwa maelezo zaidi.
Bofya hapa kwa zaidividokezo vya jikoni.
Muda wa kutuma: Nov-09-2023