வீடு
ஒரு நபர் தினசரி உட்கொள்ளும் எண்ணெய் 25 கிராமுக்குள் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று உலக சுகாதார நிறுவனம் பரிந்துரைக்கிறது. அதிகப்படியான எண்ணெய் உட்கொள்வது, உடல் பருமனை ஏற்படுத்துவதோடு, இரத்தத்தில் அதிகப்படியான கொழுப்பு அமிலங்களுக்கும் வழிவகுக்கும், இதன் விளைவாக இரத்த கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு, கரோனரி இதய நோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்கள் அதிகரிக்கும்.
எனவே, ஒரு நல்ல தேர்வுஎண்ணெய் விநியோகிஉங்கள் சமையலறை அலங்காரத்தை மிகவும் தனித்துவமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை பராமரிக்க, ஒரு நாளைக்கு எண்ணெயின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
முதலில், எண்ணெய் பானையின் பொருள் தேர்வு
எண்ணெய் பானைகள் பொதுவாக பல பொருட்களில் பொதுவானவை: பிளாஸ்டிக், உலோகம், கண்ணாடி. ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன, அவற்றின் சொந்த விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்ப நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
1. பிளாஸ்டிக் பானை
வினிகர் மற்றும் பிற அமில திரவங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
நன்மைகள்: மலிவானது, ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு புதியதாக மாற்றப்படலாம், பிளாஸ்டிக் பொருள் பம்ப் செய்வதற்கு பயப்படுவதில்லை, சேதமடைய எளிதானது அல்ல.
குறைபாடுகள்: பிளாஸ்டிக் ஒரு மலிவு பொருள் என்றாலும், உணவு பாதுகாப்பு அடிப்படையில் அதிக வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு இல்லை. இதற்கு மாறாக, கண்ணாடி மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு எண்ணெய் பானைகள் மிகவும் அவசரமானவை மற்றும் பாதுகாப்பானவை.
2. உலோக கொள்கலன்கள்
நன்மை: அனைத்து வகையான சமையல் எண்ணெயையும் வைத்திருக்க பயன்படுத்தலாம், பல உணவகங்கள் இந்த எண்ணெய் பானைகளைப் பார்க்கின்றன. அனைத்து வகையான வடிவங்களிலும், அழகியல், ஆனால் மிகவும் அமைப்புடன் செய்யலாம். மேலும் பெரும்பாலான உலோக எண்ணெய் பானைகள் பொதுவாக 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு, மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமானதைப் பயன்படுத்தும்.
குறைபாடுகள்: தினசரி பயன்பாட்டில், உலோக எண்ணெய் பானைகள் வெளிப்படையானவை அல்ல, உள்ளே எஞ்சியிருக்கும் எண்ணெயின் அளவைக் காண முடியாது, ஆனால் அளவை லேபிளிடுவது எளிதானது அல்ல, ஒரு சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துவதை துல்லியமாக அளவிட முடியாது.
3. கண்ணாடி கொள்கலன்கள்
நன்மைகள்: மலிவு மற்றும் பாதுகாப்பானது, அதே நேரத்தில், கண்ணாடி வெளிப்படையானது என்பதால், உள்ளே இன்னும் எவ்வளவு எண்ணெய் உள்ளது என்பதைப் பார்ப்பது எளிது, சரியான நேரத்தில் நிரப்புதல். வெளிப்படையான கண்ணாடியை அளவிலும் குறிக்கலாம், நீங்கள் எண்ணெயின் அளவை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தலாம்.
குறைபாடுகள்: பம்ப் செய்வது எளிது, தரையில் விழுந்தால் உடைப்பது எளிதாக இருக்கும்.
இரண்டாவதாக, தேர்வு செய்ய எண்ணெய் பானையின் திறன்
திறன் மிகவும் சிறியதாக உள்ளது, அது விரைவில் தீர்ந்துவிடும், அடிக்கடி சமையல் எண்ணெய் கூடுதலாக வேண்டும், திறன் மிகவும் பெரியது, சிரமத்திற்கு பயன்படுத்த, மற்றும் நீண்ட நேரம் ஆக்சிஜனேற்றம் எளிதானது, எனவே சரியான திறன் தேர்வு கூட அவசியம்.
1. சுமார் 300மிலி சிறிய கொள்ளளவு
சிறிய கொள்ளளவு கொண்ட எண்ணெய் பாட்டில்கள் கச்சிதமானவை, சேமிக்க எளிதானவை, பயன்படுத்த எளிதானவை, சிறிய மக்கள் தொகைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, அல்லது அடிக்கடி சமையல் குடும்ப பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றவை.
2.நடுத்தர கொள்ளளவு 500மிலி
பொதுவானவை 500ml, 550ml, 650ml, இது 3-4 உறுப்பினர்களைக் கொண்ட பெரும்பாலான சாதாரண குடும்பங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் சிறிய எண்ணெய் பாட்டில்களைப் போல அடிக்கடி எண்ணெயை நிரப்ப வேண்டிய அவசியமில்லை.
3.பெரிய திறன் 700-800மிலி
பெரிய கொள்ளளவு கொண்ட எண்ணெய் பானைகளில் பெரும்பாலானவை உலோகத்தால் ஆனவை, பொதுவாக தெப்பனியாக்கி உணவகங்களில் காணப்படும், அழகான தோற்றம், மேசையில் வைத்து, அலங்காரப் பொருளாகக் கருதலாம். நிச்சயமாக, அதிக திறன் கொண்ட எண்ணெய் பானைகள் உள்ளன, பொதுவாக அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
(இந்தப் படம் 250ml/300ml/600mlக்கானது)
மூன்றாவதாக, தேர்வு செய்ய எண்ணெய் பானை அளவு
சமையல் எண்ணெயின் அளவை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் அல்லது ஒவ்வொரு உணவிற்கும் எண்ணெய்யின் அளவைக் கணக்கிடுவதற்கும், எண்ணெய் பானைகளை வாங்குவதற்கும் அல்லது எண்ணெயின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் சாவியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உகந்த அளவில் குறிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பானைகள். ஒரு அளவுகோல், அளவு போதுமான அளவு அடர்த்தியானது மற்றும் உண்மையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எனவே, 10ml துல்லிய அளவீடு போன்ற சிறந்த அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் அல்லது ஒவ்வொரு உணவிற்கும் எண்ணெயின் அளவை நீங்கள் இன்னும் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
நான்காவதாக, எண்ணெய் பானை ஊற்றும் முறை தேர்வு
எண்ணெய் ஊற்றுவது முக்கியமாக ஸ்பூட்டின் வடிவமைப்பைப் பொறுத்தது, எண்ணெயை ஊற்றுவதை எளிதாக்குவது மட்டுமல்லாமல், எண்ணெயின் அளவை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில், ஸ்பூட் எண்ணெயைத் தொங்கவிடாது, எண்ணெயில் கவனம் செலுத்துங்கள். துவாரத்தின் கீழே பாய்வதில்லை, மேலும் அழுக்கைத் தடுக்க துப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சீல் உள்ளது.
அதிக உழைப்பு சேமிப்பு மற்றும் வசதியானது புவியீர்ப்பு எண்ணெய் பானை, எண்ணெய் ஊற்றுவதற்கு சாய்வை மட்டுமே பயன்படுத்தவும், தேவையில்லை
1. துளியின் நீளத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
பொதுவாக, நீளமான ஸ்பூட், எண்ணெய் ஊற்றுவதற்கு மிகவும் வசதியானது, தேவையான இடத்திற்கு துல்லியமாக ஊற்றலாம், ஆனால் எண்ணெயைத் தொங்கவிடுவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, எனவே முடிந்தவரை, சற்று நீளமான எண்ணெய் பானையைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும்.
ஆனால் இது நீண்ட நேரம் எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் அது சமையலறையில் இடத்தை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளாது, மேலும் சற்று சிரமமாக இருக்கும், குறிப்பாக ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட எண்ணெய் பானைகளை ஒன்றாக வைத்தால், அதை எடுத்து பயன்படுத்த மிகவும் சிரமமாக இருக்கும்.
2. துளியின் மெல்லிய தன்மை:
பொதுவாக, துளி மெல்லியதாக, கட்டுப்படுத்த எளிதானது, எண்ணெய் ஊற்றுவது மிகவும் வசதியாக இருக்கும், தடிமனான ஸ்பௌட், எண்ணெய் ஊற்றும்போது, எண்ணெயை தொங்கவிடுவது எளிது, எண்ணெய் பாய்கிறது, மாசு உருவாகிறது.
எண்ணெயை இன்னும் துல்லியமாக ஊற்றுவதற்காக, எண்ணெயைத் தொங்கவிடாமல் இருக்க, சாய்ந்த வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தி அல்லது சாய்ந்த வடிவத்தின் கூர்மையான மூலைகளின் வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தி, எண்ணெய் ஊற்றுவது இழுக்கப்படாமல், சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுவதை சிறப்பாக உறுதிசெய்ய முடியும். .
இங்கே ஒரு உதவிக்குறிப்பு: சேமிக்கும் போது எண்ணெய்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவும் ஒரு மூடியைக் கவனியுங்கள்.
சரியான ஆயில் டிஸ்பென்சரைக் கொண்டு, ஒவ்வொரு முறையும் அதிக சுவையான, ஆரோக்கியமான சமையலுக்கு நீங்கள் சரியாகப் பிரித்து ஊற்றலாம். சீனாகாமாவின் நேர்த்தியான, செயல்பாட்டு விருப்பங்களின் வரம்பைக் கண்டறியவும் அல்லது உங்கள் சொந்த வடிவமைப்பைத் தனிப்பயனாக்க எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும். தரமான குரூட் மூலம் சமைப்பதன் மகிழ்ச்சியைக் கண்டறியவும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-14-2023