เครื่องบดพริกไทยกลายเป็นวัตถุดิบหลักในครัวทั่วโลก เนื่องจากพริกไทยบดสดๆ ช่วยยกระดับรสชาติของอาหารทุกจาน อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจไม่ทราบว่าวัสดุของเครื่องบดมีอิทธิพลอย่างมากต่อการทำงานและอายุการใช้งาน เครื่องบดส่วนใหญ่ประกอบด้วยสองส่วน: กลไกการเจียรที่ส่งผลต่อความเร็วและความหยาบของการเจียร และตัวเครื่องโดยรวม
การเลือกใช้วัสดุกลไกการบด
กลไกการเจียรโดยทั่วไปจะใช้สแตนเลสหรือเซรามิก
เครื่องบดเซรามิกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานในห้องครัวเนื่องจากทนทานต่อการกัดกร่อนและสนิม นอกจากนี้ เซรามิกซึ่งเป็นวัสดุเฉื่อยจะไม่ถ่ายโอนรสชาติหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ไปยังพริกไทย ทำให้ได้รสชาติที่แท้จริงออกมา
(เสี้ยนเซรามิก)
แกนเจียรสแตนเลสเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้กันทั่วไป มีชื่อเสียงในด้านความแข็งสูง ทนต่อการสึกหรอ ทนต่อการกัดกร่อน และความทนทาน แม้ว่าเหล็กสแตนเลส/เหล็กคาร์บอนจะมีความทนทานมากกว่าเซรามิก แต่ก็มีราคาแพงกว่าและไม่เหมาะสำหรับการบดเกลือหยาบเพราะอาจทำให้เครื่องบดเหล็กคาร์บอนเสียหายและทำให้เกิดการกัดกร่อนได้ การเลือกสแตนเลสเกรด 304 สูงเป็นสิ่งสำคัญในการต้านทานการกัดกร่อนและให้ความทนทานยาวนาน
บางคนอาจเลือกใช้แกนเจียรพลาสติกเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย แต่แกนเจียรเหล่านี้จะเสื่อมสภาพเร็วและไม่ทนทานเหมือนกลไกการเจียร
(เสี้ยนสแตนเลส)
การเลือกใช้วัสดุตัวเครื่อง
มีวัสดุให้เลือกหลากหลายสำหรับตัวถัง และสามารถเลือกผสมกันได้ ตัวเลือกหลัก ได้แก่ พลาสติก สแตนเลส แก้ว และไม้
วัสดุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับเครื่องบดพริกไทยอย่างหนึ่งคือสแตนเลส เครื่องบดพริกไทยที่ทำจากสแตนเลสขึ้นชื่อเรื่องความทนทานและการกัดกร่อน ไม่เพียงแต่มีสไตล์เท่านั้น แต่ยังใช้งานได้ยาวนานอีกด้วย
เครื่องบดพริกไทยแบบไม้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรูปลักษณ์และความรู้สึกแบบชนบทคลาสสิก ประเภทของไม้ส่งผลต่อประสิทธิภาพของเครื่องบดอย่างมาก โดยไม้เนื้อแข็งมีความทนทานมากกว่าและเสี่ยงต่อการเสียรูปหรือแตกร้าวน้อยกว่า จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาน้ำมันมะกอกเป็นประจำ
แก้วมีความปลอดภัย ปลอดสารพิษ และให้ความรู้สึกระดับพรีเมียมมากกว่าเมื่อเทียบกับพลาสติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วบอโรซิลิเกตสูง มีความทนทานต่อการสึกหรอ ทนต่อการกัดกร่อน และทนต่อแรงกระแทกได้ดีเยี่ยม ทำให้มีโอกาสเกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียน้อยลง อย่างไรก็ตาม มันเปราะบางและต้องมีการจัดการอย่างระมัดระวัง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้วัสดุพลาสติกในการผลิตเครื่องบดพริกไทยได้เพิ่มขึ้น น้ำหนักเบา ทนทาน และมีให้เลือกหลายสี พลาสติกเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการเพิ่มสีสันให้กับห้องครัวของตน อย่างไรก็ตาม พลาสติกอาจไม่ทนทานเท่ากับเครื่องบดสแตนเลสหรือเซรามิก และอาจมีรอยขีดข่วนหรือการสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไป
บทสรุป
โดยสรุป วัสดุแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และผู้ซื้อและบริษัทสามารถเลือกวัสดุได้อย่างอิสระตามเอกลักษณ์ของแบรนด์และความต้องการของผลิตภัณฑ์ ทำให้เกิดเครื่องบดพริกไทยที่สอดคล้องกับแนวโน้มของตลาดและความต้องการของผู้บริโภค หากบริษัทของคุณกำลังมองหาผู้ผลิตเครื่องครัวรายใหม่ ลองพิจารณาโรงงาน Chinagama ที่มีประสบการณ์ด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตมาเป็นเวลา 27 ปี ให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านเครื่องบดพริกไทย โดยนำเสนอการปรับแต่ง OEM และ ODM ติดต่อเราเพื่อขอแคตตาล็อกตัวอย่างล่าสุดและใบเสนอราคา
เวลาโพสต์: 25 มกราคม 2024