Iň köp ýaýran tagamlardan biri bolan duz, tagamlara aýratyn täsir edýän tükeniksiz görnüşlerde bolýar. Dünýäniň iň meşhur 10 duzuny we käbir iýmitler üçin amatly tagam profilini öwreneliň.
Fleur de Sel - 'Duzlaryň ikri'
Fransiýanyň duz gaplaryndan salamlaşan Fleur de Sel näzik gyrmyzy ysdan çykýar. Palçyk howuzlarynda günüň guramagynyň köp ýyllyk prosesi arkaly döredilen bu sap, ajy däl tagamlary berýär, bu bolsa biftek, şokolad, karamel we gril üçin iň esasy güýçlendiriji bolýar. Seýrek we elde ýasalan önümler ony ajaýyp aşpezlik gymmatlygy edýär.
Murray derýasynyň duzy - Awstraliýanyň ajaýyplygy
Awstraliýanyň Mýurreý-Darling basseýniniň yssy ýüreginde doglan bu ýumşak gülgüne piramida kristallary karotenoidler bilen baýlaşdyrylýar we ýumşak duzlulygy hödürleýär. Çorbadan täze tagamly losos, kod we tagamlar üçin iň oňat ýoldaş.
Gawaýy wulkan duzlary - ada şaýy
Gawaýy wulkan duzy gara wulkan duzy we gyzyl wulkan duzy kategoriýalaryna bölünýär. Gara wulkan duzy, işjeňleşdirilen kömür materialyny öz içine alýan wulkan külüniň garyndysy bolup, tebigy taýdan tapawutly tüsse ysyny we mineral tagamyny, şeýle hem balyklara tüsse tagamyny goşýan ýumşak karamelizirlenen tagamy döredýär.
Gyzyl wulkan duzy, demirlere baý we ýumşak wulkan toýuny öz içine alýar we doňuz eti we her dürli gowrulan et bilen garyşmak üçin has ýakymly tagam berýär.
Sisiliýa deňziniň duzy - Italiýanyň tagamy
Italiýanyň arassalanmadyk gyrmyzy Trapani duzy özüne çekiji çakyr ysyny alýar. Etiň, salatlaryň ýa-da jelatonyň üstüne sepmek iýmitiňiziň mahsus tagamlaryny artdyryp biler.
Anglesey deňiz duzy - Uels altyn standarty
Uelsden elde ýygnan bu bölekler sebitiň iň gowy duzy hökmünde öwgä eýe boldy. Çylşyrymly, ýöne arassa arassalyk şöhle saçýar. Geň galdyryjy bagt üçin oyster, bas, guzy we hatda şokolad bilen jübütläň.
Fransuz çal deňiz duzy - Britaniýanyň iň gowusy
Britaniýadan palçyk bilen öpülen çal reňkli berk mineral tagam hödürleýär. Olaryň çalt eremegi makaronlar, salatlar we ýagly etler üçin ajaýyp, tagamlaryňyzyň arasynda tagamyň deň paýlanmagyny üpjün edýär.
Bu global syýahat bilen duzuň tebigy tagamlary nädip görkezýändigini öwreniň. ÇinagamaDuz we burç degirmenleri customörite döredilenler üçin islendik kristaly synap görüň. Gap-gaçlaryňyzy ajaýyp çümmük bilen parlasyn.
Bellik: Duz şekili çeşmesi internet bilen.
Iş wagty: Noýabr-03-2023