Bahay
Ang World Health Organization ay nagtataguyod na ang pang-araw-araw na paggamit ng langis bawat tao ay kontrolado sa loob ng 25 gramo. Ang labis na paggamit ng langis, bilang karagdagan sa nagiging sanhi ng labis na katabaan, ay maaari ring humantong sa labis na mga fatty acid sa dugo, na nagreresulta sa pagtaas ng mga lipid ng dugo, hypertension, diabetes, coronary heart disease at iba pang malalang sakit.
Samakatuwid, ang pagpili ng mabutidispenser ng langishindi lamang maaaring gawing mas kakaiba ang iyong dekorasyon sa kusina, ngunit makakatulong din sa iyong kontrolin ang dami ng langis bawat araw, upang mapanatili ang isang malusog na buhay.
Una, ang pagpili ng materyal ng palayok ng langis
Ang mga kaldero ng langis ay karaniwang karaniwan sa ilang mga materyales: plastik, metal, salamin. Ang bawat materyal ay may sariling mga katangian, maaari kang pumili ayon sa kanilang sariling mga kagustuhan at tiyak na mga pangyayari.
1. Plastic na palayok
Mas angkop para sa suka at iba pang acidic na likido.
Mga kalamangan: mura, na may isang tagal ng panahon ay maaaring mapalitan ng bago, ang plastik na materyal ay hindi natatakot sa dakdak, hindi madaling makapinsala.
Mga disadvantages: Bagama't ang plastik ay isang abot-kayang materyal, hindi ito lumalaban sa mataas na temperatura sa mga tuntunin ng kaligtasan sa pagkain. Sa kabaligtaran, ang mga kaldero ng langis na salamin at hindi kinakalawang na asero ay mas apurahan at ligtas.
2. Mga lalagyang metal
Mga kalamangan: maaaring magamit upang hawakan ang lahat ng uri ng mantika, tulad ng nakikita ng maraming mga restawran ay ang mga kalderong ito ng langis. Maaaring gawin sa lahat ng uri ng mga hugis, na may aesthetic, ngunit napaka-texture din. At karamihan sa metal oil pot ay karaniwang gagamit ng 304 stainless steel, mas ligtas at maaasahan.
Mga disadvantages: sa pang-araw-araw na paggamit, ang mga kaldero ng langis ng metal ay hindi transparent, hindi nakikita ang dami ng natitirang langis sa loob, ngunit hindi rin madaling lagyan ng label ang sukat, hindi tumpak na masukat ang paggamit ng isang maliit na halaga.
3. Mga lalagyan ng salamin
Mga kalamangan: abot-kaya at mas ligtas, sa parehong oras, dahil ang salamin ay transparent, madaling makita kung gaano karaming langis ang nasa loob pa rin, napapanahong muling pagdadagdag. Ang transparent na salamin ay maaari ding markahan sa sukat, maaari mong tumpak na makontrol ang dami ng langis.
Disadvantages: madaling mauntog, mahulog sa lupa ay madaling masira.
Pangalawa, ang kapasidad ng palayok ng langis upang pumili
Ang kapasidad ay masyadong maliit, ito ay malapit nang maubusan, madalas na kailangan upang madagdagan ang pagluluto ng langis, ang kapasidad ay masyadong malaki, ang paggamit ng abala, at mahabang panahon ay madaling mag-oxidize, kaya piliin ang tamang kapasidad ay mahalaga din.
1. Maliit na kapasidad na halos 300ml
Ang mga bote ng langis na may maliit na kapasidad ay siksik, madaling iimbak, madaling gamitin, mas angkop para sa maliit na populasyon, o madalang na pagluluto ng pamilya.
2.Katamtamang kapasidad 500ml
Ang mga karaniwan ay 500ml, 550ml, 650ml, na mas angkop para sa karamihan ng mga ordinaryong pamilyang may 3-4 na miyembro, at hindi kailangang lagyang muli ang langis nang kasingdalas ng maliliit na bote ng langis.
3. Malaking kapasidad 700-800ml
Karamihan sa mga malalaking kaldero ng langis ay gawa sa metal, karaniwang matatagpuan sa mga restawran ng teppanyaki, magandang hitsura, ilagay sa mesa, ay maaaring ituring na isang pandekorasyon na bagay. Siyempre, mayroong mas malalaking kaldero ng langis, kadalasang bihirang ginagamit.
(Ang larawang ito ay para sa 250ml/300ml/600ml)
Pangatlo, ang sukat ng palayok ng langis upang pumili
Ang mga kaldero ng langis na may marka na may sukat, nakakatulong upang mas mahusay na makontrol ang dami ng mantika, kalkulahin ang dami ng langis para sa bawat pagkain, o kahit na bawat ulam, at kontrol, ang susi upang bumili ng mga kaldero ng langis o upang makontrol ang dami ng langis, kaya naroon ay isang sukat, ang sukat ay sapat na siksik, at talagang kapaki-pakinabang lamang.
Samakatuwid, dapat nating unahin ang pagpili ng pinong sukat, tulad ng 10ml na pagsukat ng katumpakan, maaari mong mas tumpak na kontrolin ang dami ng langis para sa bawat pagkain, o kahit na bawat ulam.
Ika-apat, ang langis palayok pagbuhos paraan ng pagpili
Ang pagbuhos ng langis ay higit sa lahat ay nakasalalay sa disenyo ng spout, hindi lamang maaaring mapadali ang pagbuhos ng langis, ngunit din ng mas mahusay na kontrol sa dami ng langis, sa parehong oras, ngunit bigyang-pansin din ang spout ay hindi nakabitin ang langis, ang langis ay hindi dumaloy pababa sa spout, at ang spout ay may isang tiyak na antas ng sealing, upang maiwasan ang dumi sa.
Higit pang labor-saving at maginhawa ay ang gravity oil pot, gumamit lamang ng ikiling upang ibuhos ang langis ay maaaring, hindi kailangang maging
1.paano pipiliin ang haba ng spout?
Sa pangkalahatan, kung mas mahaba ang spout, mas maginhawang ibuhos ang langis, ay maaaring tumpak na ibuhos sa nais na lokasyon, ngunit medyo madaling mag-hang ng langis, kaya kung posible, subukang pumili ng isang bahagyang mas mahabang spout oil pot.
Ngunit hindi ito madaling masyadong mahaba, dahil hindi lamang ito kukuha ng espasyo sa kusina, at magiging medyo mahirap, lalo na higit sa isang kaldero ng langis na pinagsama-sama, ito ay magiging lubhang hindi maginhawa upang kunin at gamitin.
2.ang manipis ng spout:
Sa pangkalahatan, ang mas manipis ang spout, mas madaling kontrolin, ang pagbuhos ng langis ay magiging mas maginhawa, mas makapal ang spout, kapag nagbuhos ng langis, mas madaling mag-hang ng langis, na ginagawang ang daloy ng langis pababa sa spout, ang pagbuo ng polusyon.
Upang ibuhos ang langis nang mas tumpak, habang hindi nag-hang ng langis, maraming mga kaldero ng langis ng oil spout gamit ang isang tilted na disenyo o ang disenyo ng matalim na sulok ng bias, ay maaaring mas mahusay na matiyak na ang pagbuhos ng langis ay hindi i-drag, mas mahusay na kontrol. .
Narito ang isang Tip: Isaalang-alang ang isang takip upang makatulong na maiwasan ang oksihenasyon ng mga langis kapag nag-iimbak.
Gamit ang tamang oil dispenser, maaari mong perpektong bahagi at ibuhos sa bawat oras para sa mas masarap at mas malusog na pagluluto. Galugarin ang hanay ng Chinagama ng makinis, functional na mga opsyon o makipag-ugnayan sa amin upang i-customize ang iyong sariling disenyo na kakaiba. Tuklasin ang kagalakan ng pagluluto na may kalidad na cruet.
Oras ng post: Nob-14-2023