Ev
Dünya Sağlık Örgütü kişi başına günlük yağ alımının 25 gramda kontrol altında tutulmasını savunmaktadır. Aşırı yağ alımı, obeziteye neden olmanın yanı sıra, kanda aşırı yağ asitlerinin oluşmasına da yol açarak kan lipitlerinin artmasına, hipertansiyona, diyabete, koroner kalp hastalığına ve diğer kronik hastalıklara neden olabilir.
Bu nedenle iyiyi seçmekyağ dağıtıcımutfak dekorasyonunuzu daha belirgin hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda günlük yağ miktarını kontrol etmenize, sağlıklı bir yaşam sürdürmenize de yardımcı olur.
İlk olarak, yağdanlığın malzeme seçimi
Yağ kapları genellikle çeşitli malzemelerden yaygındır: plastik, metal, cam. Her malzemenin kendine has özellikleri vardır, kendi tercihlerine ve özel koşullarına göre seçim yapabilirsiniz.
1. Plastik kap
Sirke ve diğer asitli sıvılar için daha uygundur.
Avantajları: ucuzdur, zamanla yenisiyle değiştirilebilir, plastik malzeme darbelerden korkmaz, hasar görmesi kolay değildir.
Dezavantajları: Plastik uygun fiyatlı bir malzeme olmasına rağmen gıda güvenliği açısından yüksek sıcaklığa dayanıklı değildir. Buna karşılık cam ve paslanmaz çelik yağdanlıklar daha acil ve güvenlidir.
2. Metal kaplar
Artıları: Birçok restoranın gördüğü gibi her türlü yemeklik yağı tutmak için kullanılabilir bu yağ kapları. Estetik ama aynı zamanda çok dokulu, her türlü şekle dönüştürülebilir. Ve metal yağ haznesinin çoğu genellikle daha güvenli ve güvenilir olan 304 paslanmaz çelik kullanacaktır.
Dezavantajları: Günlük kullanımda metal yağ kapları şeffaf değildir, içinde kalan yağ miktarını göremez, aynı zamanda teraziyi etiketlemek de kolay değildir, küçük bir miktarın kullanımını doğru olarak ölçemez.
3. Cam kaplar
Avantajları: Uygun fiyatlı ve daha güvenli, aynı zamanda cam şeffaf olduğu için içeride ne kadar yağ kaldığını görmek kolaydır, zamanında ikmal yapılır. Şeffaf cam da ölçekte işaretlenebilir, yağ miktarını doğru bir şekilde kontrol edebilirsiniz.
Dezavantajları: Çarpması kolay, yere düşerek kırılması kolay olacaktır.
İkincisi, yağdanlığın seçme kapasitesi
Kapasite çok küçük, yakında tükenecek, sıklıkla yemeklik yağ takviyesi yapılması gerekecek, kapasite çok büyük, kullanımı zahmetli ve uzun süre oksitlenmesi kolay, bu nedenle doğru kapasiteyi seçmek de çok önemli.
1. Yaklaşık 300 ml'lik küçük kapasite
Küçük kapasiteli yağ şişeleri kompakttır, saklaması kolaydır, kullanımı kolaydır, küçük nüfusa veya nadiren yemek pişiren aile kullanımına daha uygundur.
2.Orta kapasite 500ml
Yaygın olanları 500ml, 550ml, 650ml'dir, bunlar 3-4 üyeli sıradan ailelerin çoğu için daha uygundur ve küçük yağ şişeleri kadar sık yağ doldurmaya gerek yoktur.
3. Büyük kapasite 700-800ml
Büyük kapasiteli yağdanlıkların çoğu metalden yapılmıştır, genellikle teppanyaki restoranlarında bulunur, güzel görünümdedir, masaya konur ve dekoratif bir öğe olarak kabul edilebilir. Tabii ki, genellikle nadiren kullanılan daha büyük kapasiteli yağ kapları da var.
(Bu resim 250ml/300ml/600ml içindir)
Üçüncüsü, seçilecek yağdanlık ölçeği
Yağ kapları, yemeklik yağ miktarını daha iyi kontrol etmeye, her öğün ve hatta her yemek için yağ miktarını hesaplamaya ve yağ kapları satın almanın veya yağ miktarını kontrol etmenin anahtarı olan bir ölçekle işaretlenmiş yağ kapları, böylece orada bir ölçektir, ölçek yeterince yoğundur ve yalnızca gerçekten faydalıdır.
Bu nedenle, 10ml hassas ölçüm gibi ince ölçek seçimine öncelik vermeliyiz, böylece her öğün, hatta her yemek için yağ miktarını daha doğru bir şekilde kontrol edebilirsiniz.
Dördüncüsü, yağdanlık dökme yöntemi seçimi
Yağın dökülmesi esas olarak musluğun tasarımına bağlıdır; sadece yağın dökülmesini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda yağ miktarının daha iyi kontrol edilmesini de sağlar, aynı zamanda musluğun yağı asmamasına dikkat edin, yağ musluğun aşağısına akmaz ve musluğun kirlenmesini önlemek için belirli bir derecede sızdırmazlığı vardır.
Daha fazla iş gücü tasarrufu sağlayan ve kullanışlı olan yer çekimi yağ haznesidir, yağı dökmek için yalnızca eğimi kullanın, buna gerek yoktur
1. Çıkış ağzının uzunluğu nasıl seçilir?
Genel olarak, ağızlık ne kadar uzun olursa, yağın dökülmesi o kadar kolay olur, istenilen yere doğru bir şekilde dökülebilir, ancak aynı zamanda yağın asılması da nispeten kolaydır, bu nedenle mümkün olan yerlerde, biraz daha uzun ağızlı bir yağ kabı seçmeye çalışın.
Ama çok uzun süre kolay değil, çünkü hem mutfakta yer kaplamakla kalmayacak, hem de biraz hantal olacağından, özellikle birden fazla yağdanlığın bir arada konulması, alıp kullanması çok sakıncalı olacaktır.
2. musluğun inceliği:
Genel olarak, ağızlık ne kadar ince olursa, kontrol o kadar kolay olur, yağ dökmek daha rahat olur, ağızlık kalınlaşır, yağ dökülürken yağın asılması daha kolay olur, yağın ağızdan aşağı akmasına neden olur, kirlilik oluşur.
Yağı daha doğru bir şekilde dökmek için, yağı asmadan, yağ musluğunun birçok yağ haznesi eğimli bir tasarım veya eğimin keskin köşelerinin tasarımını kullanarak, yağın dökülmesinin sürüklenmemesini, daha iyi kontrol edilmesini daha iyi sağlayabilir. .
İşte bir İpucu: Saklarken yağların oksidasyonunu önlemeye yardımcı olacak bir kapak düşünün.
Doğru yağ dağıtıcısıyla, daha lezzetli ve sağlıklı pişirme için her seferinde mükemmel şekilde porsiyonlara ayırabilir ve dökebilirsiniz. Chinagama'nın şık, işlevsel seçeneklerini keşfedin veya kendi benzersiz tasarımınızı özelleştirmek için bizimle iletişime geçin. Kaliteli bir baharatla yemek pişirmenin keyfini keşfedin.
Gönderim zamanı: 14 Kasım 2023