قارىمۇچ تارتقۇچنى قانداق ئىشلىتىش: قارىمۇچ ئۇۋاقلاشنىڭ 7 خىل ئۇسۇلى

قىزىلمۇچ تارتقۇچدەپمۇ ئاتىلىدۇقىزىلمۇچ زاۋۇتى، پۈتۈن مۇچنى ئۆزگەرتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن موھىم ئاشخانا قوراللىرىيېڭى يەر. يېڭى يەر مۇچ يەر يۈزىدىن ئىلگىرىكى مۇچقا سېلىشتۇرغاندا ئەۋزەل تەمى ۋە پۇرىقى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، ئۇنى دۇنيا مىقياسىدىكى ئاشپەزلىك ئادىتىگە ئايلاندۇرىدۇ. مەيلى ئائىلە ئاشپىزى ياكى كەسپىي ئاشپەز بولۇڭ ، چۈشىنىسىزقارىمۇچ تارتقۇچنى قانداق ئىشلىتىش كېرەكقاچا-قۇچىلارنى كۆتۈرۈشنىڭ ئاچقۇچى.

باسقۇچلۇق يېتەكچى: قارىمۇچ تارتقۇچنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك

1-قەدەم: قارىمۇچنى تاللاش ۋە تەييارلاش

ئەلا سۈپەتلىك پۈتۈن مۇچنى تاللاشتىن باشلاڭ. قارا مۇچ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئەمما ئوخشىمىغان تەم ئۈچۈن ئاق ، يېشىل ياكى ھالرەڭ قارىمۇچلارنى سىناق قىلىپ باقسىڭىز بولىدۇ. تارتقۇچنىڭ ئەڭ ياخشى ئىقتىدارىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، بەك قۇرۇتۇلغان ياكى ھەددىدىن زىيادە چوڭ قىزىلمۇچتىن ساقلىنىڭ ، بۇ توسۇلۇپ قېلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئىككىنچى قەدەم: ئۈمىدنى تولدۇرۇش

غولپىيازنى قىزىلمۇچ بىلەن تولدۇرۇش سەل قىيىنغا توختايدۇ ، بولۇپمۇ ئېچىلىشى كىچىك بولسا. بۇنى قانداق قىلىش كېرەك:

• Funnel نى ئىشلىتىش: كىچىك ئاشخانا ئۆڭكۈرى تۆكۈلمەي تۇرۇپ تارتقۇچنى تولدۇرىدىغان ئېسىل قورال. ئەگەر سىزدە ئۆڭكۈر بولمىسا ، بىر پارچە قەغەزنى كونۇس شەكلىدە دومىلاپ ئاسانلا ياسىيالايسىز.
• بىۋاسىتە تۆكۈش: ئەگەر تارتقۇچنىڭ غولى تېخىمۇ كەڭرى ئېچىلسا ، قارىمۇچ قاچىسىدىن بىۋاسىتە قۇيسىڭىز بولىدۇ. سۈرتكۈچنى ئازراق ئېگىپ ئاستا قۇيۇڭ ، تولۇپ كېتىشتىن ساقلىنىڭ.
• قوشۇق ياكى قەغەز ئىشلىتىپ تولدۇرۇڭ:تېتىتقۇ قۇيۇش ئۈچۈن كىچىك قوشۇق ياكى قاتلانغان قەغەزنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئىنتايىن قۇلايلىق بولۇپ ، تولدۇرۇش جەريانىدا تېتىتقۇلارنىڭ تۆكۈلۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

Pro Tip: تولدۇرغاندا پەقەت ئۈچتىن ئىككى قىسىمنى تولدۇرۇڭ. بۇ مۇچنىڭ ئەركىن يۆتكىلىشىگە يېتەرلىك بوشلۇق ھازىرلاپ بېرىدۇ ،كاپالەتلىك قىلىشسىلىقلاش.

3-قەدەم:Grind Size نى تەڭشەش

ئىقتىدارىسۈرتكۈچنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى تەڭشەش مۇچ تارتقۇچنىڭ ئەڭ مۇھىم ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى. ئېھتىياجىڭىزغا ئاساسەن ئۇنى قانداق تەڭشەش كېرەك:

• يىرىك گىرىم قىلىش: كاۋاپدان ، سالات ۋە تاماقلارنى تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ. بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئۈچۈن تەڭشەش كۇنۇپكىسىنى ياكى سائەتكە قارشى تېلېفوننى ئايلاندۇرۇپ ، ئۇلاش مېخانىزىمىنىڭ پەرقىنى چوڭايتىدۇ.
• Medium Grind: كۈندىلىك تېتىتقۇ ، شورپا ۋە قىيمىلارغا ماس كېلىدۇ. ئوتتۇراھال ئۇۋىلاش ئۈچۈن ، ئۇدۇلنى جايىدا ھېس قىلغۇچە تۈگمىنى تەڭشەش ئارقىلىق تارتقۇچنىڭ ئوتتۇرا تەڭشىكىنى تېپىڭ.
• Fine Grind. تەڭشەش كۇنۇپكىسىنى سائەت يۆنىلىشىگە ئايلاندۇرۇپ ، ئۇۋلاش مېخانىزىمىنىڭ پەرقىنى كىچىكلىتىڭ ، نەتىجىدە ئىنچىكە ئۇۋۇلىسىز.

Grind Size نى سىناش: تەڭشەپ بولغاندىن كېيىن ، ئازراق تەخسە ياكى قولىڭىزغا ئازراق ئۇششاق مۇچ ئېزىش ئارقىلىق ئۇۋاقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى سىناڭ. بۇ ئارقىلىق قاچا-قۇچىلارنى تاماقتا ئىشلىتىشتىن بۇرۇن كۈتكەن ئۈمىدىڭىزگە ماس كېلىدىغانلىقىنى ئېنىق جەزملەشتۈرەلەيسىز.

4-قەدەم: قارىمۇچنى ئۇۋاقلاش

گىرىمچىك تولدۇرۇلۇپ ، گىرىم قىلىش چوڭلۇقى تەڭشەلگەندىن كېيىن ، گىرىم قىلىشنى باشلايدىغان ۋاقىت كەلدى:

• تارتقۇچنى بىر قولىڭىز بىلەن مەھكەم تۇتۇڭ. ئەگەر گىرىمچىك چوڭ بولسا ، يەنە بىر قولىڭىزنى قوشۇمچە مۇقىملىق ئۈچۈن قويۇڭ.
• ئۈستۈنكى تۇتقۇچنى ياكى پۈتكۈل تارتقۇچ گەۋدىسىنى (لايىھەگە ئاساسەن) مۇقىم ، بۇرمىلاش ھەرىكىتى بىلەن ئايلاندۇرۇڭ. قانچە كۆپ بۇرۇلسىڭىز ، قارىمۇچ شۇنچە كۆپ بولىدۇ.
• قاچا-قۇچىلارنى بىۋاسىتە ئۇۋۇلاپ ، يېڭى يەردىكى مۇچنىڭ پۈتۈن پۇرىقى ۋە تەمىنى ئىگىلەيدۇ. ھەتتا تارقىتىش ئۈچۈن ، تارتقۇچنى تارتماقچى بولغان ئورۇنغا يۆتكەڭ.

ئىزچىللىق كۆرسەتمىسى: ئەگەر بۇنى بايقىسىڭىزئىزچىللىقنى ئۆزگەرتىش، تەڭشەش تەڭشىكىنى قايتا تەكشۈرۈپ ، ئىشلىتىش جەريانىدا يۆتكەلمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

5-قەدەم: قارىمۇچ تارتقۇچنى ساقلاش

مۇۋاپىقمۇچ تارتقۇچنى ساقلاشئۆمرىنى ئۇزارتالايدۇ ۋە ئىچىدىكى مۇچنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلىيالايدۇ:

• ئۇنى قۇرۇتۇڭ: گىرىم بۇيۇملىرىڭىزنى ھەمىشە قۇرۇق جايدا ، نەملىكتىن يىراق ساقلاڭ. نەملىك مۇچنىڭ قېتىپ قېلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ھەمدە ئۇلاش مېخانىزىمىنىڭ چىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن ساقلىنىڭ: قۇياش نۇرى بىلەن ئۇچرىشىش مۇچنىڭ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تەمىنى يوقىتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تارتقۇچنى ئامبار ياكى ئىشكاپ قاتارلىق سالقىن ، سايە جايدا ساقلاڭ.
• ئورۇنسىز ئورۇن: سۈرتكۈچنى تىك ساقلاڭ ، قارىمۇچ قالدۇقلىرىنىڭ ئۇۋلاش مېخانىزىمىنىڭ توسۇلۇپ قېلىشى ياكى تۆكۈلۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بەزى مودېللار قالدۇق مۇچ توزانلىرىنى تۇتۇش ئۈچۈن ئاساسى ياكى دوپپا بىلەن كېلىدۇ ، ھېساباتىڭىزنى پاكىز ساقلايدۇ.

6-قەدەم:تازىلاش ۋە ئاسراش(قانداق تازىلاشقىزىلمۇچ تارتقۇچ)

قەرەللىك ئاسراش سىزنىڭ گىرىم بۇيۇملىرىڭىزنىڭ ئۈنۈملۈك ئىشلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ ئاچقۇچى.

• سىرتىنى سۈرتۈڭ: ھەر قېتىم ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، قۇرۇتقۇچنىڭ سىرتىنى قۇرۇق ياكى ئازراق نەم رەخت بىلەن سۈرتۈپ ، قولىڭىزدىكى ھەر قانداق مۇچ توپىسى ياكى ماينى چىقىرىۋېتىڭ.
• چوڭقۇر تازىلاش: ھەر بىر نەچچە ئايدا ، ئازراق پىشمىغان گۈرۈچنى ئۇۋۇلاپ چوڭقۇر پاكىز قىلىڭ. بۇ گىرىم قىلىش مېخانىزىمىدىكى ماي ياكى قالدۇق ماددىلارنى چىقىرىۋېتىشكە ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر مۇمكىن بولسا تارتقۇچنى چۇۋۇپ ، ھەر بىر قىسمىنى چوتكا ياكى رەخت بىلەن تازىلاڭ. گىرىم قىلىش مېخانىزىمىدا سۇ ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ ، بولۇپمۇ مېتالدىن ياسالغان بولسا.
• كىيىمنى تەكشۈرۈڭ: ئۇپراش مېخانىزىمى ۋە تەڭشەش تۈگمىسىنى قەرەللىك تەكشۈرۈپ ، ئۇپراش ياكى بۇزۇلۇش ئالامەتلىرىنى تەكشۈرۈڭ. ئەگەر زاپچاسلار كونىراپ كەتكەندەك بولسا ، ئەگەر تارتقۇچ مودېلىڭىز يول قويسا ، ئۇنى ئالماشتۇرۇشنى ئويلاڭ.

ئەڭ ياخشى مۇچ ئۇۋىلاشنىڭ ئىلغار ئۇسۇللىرى

• ئوخشىمىغان قىزىلمۇچ ئارىلاشمىسىنى ئىشلىتىڭ: ئوخشىمىغان مۇچ ئارىلاشمىسىنى تەجرىبە قىلىپ ، يېڭى تەم ئارخىپىنى بايقايسىز. مەسىلەن ، قارا ، ئاق ۋە يېشىل قىزىلمۇچ ئارىلاشتۇرۇلسا ، تاماقلىرىڭىزغا مۇرەككەپلىك قوشالايدۇ.
• باشقا تېتىتقۇلار بىلەن جۈپلەش: بەزى سۈرتكۈچلەر كۆپ خىل بولۇپ ، كەرەپشە ئۇرۇقى ، زىرە ياكى دېڭىز تۇزى قاتارلىق باشقا تېتىتقۇلارنى ئۇرىدۇ. بۇنداق بولغاندا نۇرغۇن قوراللارنىڭ ھاجىتى يوق تاماقلىرىڭىزنىڭ تەمىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
• Mind Grip.

توغرا مۇچ تارتقۇچنى تاللاش

قاچانمۇچ تارتقۇچنى تاللاش، تۆۋەندىكى ئامىللارنى ئويلاڭ:

• ماتېرىيال: ساپال ئۇۋىلاش مېخانىزىمى چىداملىق ۋە چىرىشكە چىداملىق بولۇپ ، ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. داتلاشماس پولات مېخانىزممۇ ناھايىتى ياخشى ، ئەمما دائىم ئاسراشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
• چوڭلۇقى: چوڭراق ئۇۋىلاش ماشىنىسى كۆپ ئۇۋىلاشقا ماس كېلىدۇ ، كىچىكرەك بولسا ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ، ساقلاش ئاسان.
• لايىھىلەش: ئاشخانا ئۇسلۇبىڭىزنى تولۇقلايدىغان ۋە ئىقتىدار ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرىدىغان لايىھەنى تاللاڭ.قولدا توك بىلەن قارىمۇچ تارتقۇچ

خۇلاسە

مۇۋاپىق ئىشلىتىشقىزىلمۇچ تارتقۇچتاماقلىرىڭىزنىڭ تەمى ۋە تونۇشتۇرۇشىنى كۆرۈنەرلىك ئاشۇرالايدۇ. مۇۋاپىق بولغان قىزىلمۇچنى تاللاش ، ئۇۋاقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى مايىللىقىڭىزغا تەڭشەش ۋە ئۆزىڭىزنى ئاسراش ئارقىلىق تەڭشىگىلى بولىدىغان قىزىلمۇچgrinder دائىم ، پىشۇرغاندا يېڭى يەر مۇچنىڭ تولۇق پايدىسىدىن بەھرىمەن بولالايسىز.