Agar siz qahva ishqibozi bo'lsangiz, mazali piyola pishirishning son-sanoqsiz usullaridan xabardor bo'lishingiz mumkin. Klassik tomchilatib yuboriladigan qahva qaynatgichlardan tortib, zamonaviy quyish texnikasigacha, variantlar cheksiz ko'rinadi. Biroq, vaqt sinovidan o'tgan usullardan biri moka potidir. Bu mashhur italyan qahva qaynatgichi ham qoniqarli, ham xushbo'y hidli kofe pishiradi va butun dunyo bo'ylab kofe ishqibozlari qalbida alohida o'rin egallaydi. Ushbu blogda biz moka potidan foydalanish tarixi, ishlashi va bosqichma-bosqich qo'llanmasini ko'rib chiqamiz.