Trang chủ
Gia vị vốn là vũ khí phòng thủ của thực vật nhưng lại vô tình tạo nên màu sắc rực rỡ và hương vị khó quên của vô số món ăn. Trong bối cảnh ẩm thực ngày nay, chúng ta thường gặp hơn 30 loại gia vị, bao gồm cả hạt thì là và thì là thường được trộn lẫn. Chúng ta hãy đi sâu vào những gì làm cho chúng khác biệt.
Hạt cây thì là:
- Nguồn gốc và đặc điểm:
Hạt thì là sinh ra ở Địa Trung Hải, có hai mặt. Thân và lá mềm, giống như thì là, được dùng làm món salad, nước sốt và món tráng miệng. Quả trưởng thành khô, một họ hàng nhỏ hơn của thì là, được chúng ta gọi là hạt thì là.
- Ngoại hình và hương thơm:
Hạt thì là có hình bầu dục, nhẵn và có màu vàng xanh hoặc vàng nhạt, hơi nhọn với năm đường gờ ở mặt sau. Hương thơm tươi mát với một chút ngọt ngào.
（Cây thì là）
Hạt thì là:
- Tính linh hoạt trong gia vị:
Thì là, có nguồn gốc từ Trung Đông đến Nam Á, là siêu sao gia vị và là nhân tố chủ chốt trong các món nướng, chiên và cà ri.
- Vẻ bề ngoài:
Hạt thì là nhỏ, hình bầu dục đều, thon dài và thon, có màu xám hoặc vàng xám.
（Cây thìa là)
Tiết lộ hương vị:
- Hạt cây thì là:
Với hàm lượng dầu dễ bay hơi từ 3% đến 6%, mang lại hương vị sảng khoái và hơi ngọt.
- Hạt thì là:
Tự hào với hàm lượng dầu dễ bay hơi từ 3,0% đến 4,5%, đặc tính chính của thì là là cuminaldehyd, mang đến hương thơm thảo dược dễ chịu với vị cay tinh tế.
(Hạt cây thì là)
Trong nhà bếp: Cách sử dụng chúng
- Hạt cây thì là:
Được biết đến với hương thơm nhẹ nhàng và lâu dài, hạt thì là tăng cường hương vị cho món salad, mì ống và kết hợp tuyệt vời với cá, thịt gà và xúc xích.
- Hạt thì là:
Là một loại thực phẩm đa năng trong ẩm thực, thì là tỏa sáng trong các món nướng, chiên và là thứ không thể thiếu đối với những người yêu thích cà ri, nâng cao hương vị của các món thịt khác nhau.
（Hạt thì là)
Hiểu được các đặc điểm độc đáo của hạt thì là và thì là sẽ tăng thêm chiều sâu và sự đa dạng cho sáng tạo ẩm thực của bạn.
Vì vậy, một thiết bị bền và có chức năngmáy xay gia vị sẽ trở thành trợ lý hữu ích của bạn. Nếu bạn muốn bán buôn hoặc tùy chỉnh máy xay gia vị, chào mừng bạn đến với Chinagama. Chúng tôi sẽ là người đáng tin cậynhà sản xuất đồ dùng nhà bếpcho bạn.
Thời gian đăng: 21-12-2023